Falso risotto de coliflorFreddy Almirón te propone una preparación tan saludable como original a base de arroz, coliflor y un poquito de carne.Brócoli al gratínUna deliciosa opción para aquellos que se animan al sabor del brócoli.Ensalada de garbanzos con emulsión de zanahoriaUna ensalada con todas las proteínas aportadas por los garbanzos y el sabor dulzón de la zanahoria.Sandwich de espinaca, queso y chocloUna original receta para un sandwich exquisito sano y natural, ideal para vegetarianos.Bruschetas de palta, huevo y quesoCrujientes, sanas y sabrosas, estas bruschetas son ideales para los amantes de la comida vegetariana.Canastitas de brócoliElegantes, sabrosas y originales, estas canastitas de brócoli harán que te luzcas ante tus comensalesGazpacho de remolachaUna antigua bebida española reversionada para paladares exigentesTarta de zucchiniUna opción saludable para disfrutar de una comida liviana y estéticamente bella.Rosty de zanahoria y papaLa zanahoria y la papa se llevan de maravillas. En las ensaladas rusas, en los guisos y, por supuesto, en este Rosty vegetariano.
