Estas tapas o bruschettas de camarones son ideales para comer de entrada o en una noche de finger food.
Dorar el pan durante 1 a 2 minutos. Retirarlo de la sartén y reservar. Agregar aceite de oliva a la sartén.
Agregar los vegetales y los camarones y saltear todo junto. Agregar sal, ajo y ají para darle picor.
Una vez que reduce el líquido y se vuelve cremoso agregar el jugo de limón. Cocinar un poco más a fuego fuerte cuidando de que no se pase de punto.
Colocar la preparación sobre los panes y decorar con albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
Dorar el pan durante 1 a 2 minutos. Retirarlo de la sartén y reservar. Agregar aceite de oliva a la sartén.
Agregar los vegetales y los camarones y saltear todo junto. Agregar sal, ajo y ají para darle picor.
Una vez que reduce el líquido y se vuelve cremoso agregar el jugo de limón. Cocinar un poco más a fuego fuerte cuidando de que no se pase de punto.
Colocar la preparación sobre los panes y decorar con albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
Tamaño de la ración 2
Raciones 1
