Muffins de zucchinisInspírate con estos deliciosos muffins vegetarianos a base de zucchinis.GazpachoEl gazpacho es una sopa que hacían los pobres de España. Su nombre hace alusión a los pedacitos de pan y verdura que lleva la preparación.Lasagna de zucchiniUna preparación rápida y saludable para aquellos amantes de las pastas que decidieron darle descanso a las harinas.Canastitas capresseUna exquisita opción para una cena liviana y saludable con el inigualable sabor de Italia.Falso risotto de coliflorFreddy Almirón te propone una preparación tan saludable como original a base de arroz, coliflor y un poquito de carne.Muffins de champiñones y espinacaLa espinaca, de origen persa, y los champiñones, cultivados por primera vez en Francia, se unen en este plato esencial de la comida vegetariana.Bifes de tofu con papines al romeroEste plato reúne ingredientes típicos de la comida asiática, el tofu, y de la comida americana, la papa.Brócoli al gratínUna deliciosa opción para aquellos que se animan al sabor del brócoli.Sopa fría de puerros¿Sopa fría? ¿Existe eso? ¡Pues claro! Esta es exquisita y nutritiva. No dejes de probarla.
