Berenjenas gratinadasEsta lasaña de berenjenas no tiene nada que envidiarle a la tradicional hecha con pastas.Budín de zanahoriaExquisito budín de zanahoria para darle
un toque de color a tus meriendas.Sopa de arvejasNutritiva, deliciosa y reconfortante. Una sopa crema de arvejas ideal para calentar una noche de invierno.Muffins de champiñones y espinacaLa espinaca, de origen persa, y los champiñones, cultivados por primera vez en Francia, se unen en este plato esencial de la comida vegetariana.Falso risotto de coliflorFreddy Almirón te propone una preparación tan saludable como original a base de arroz, coliflor y un poquito de carne.Brócoli al gratínUna deliciosa opción para aquellos que se animan al sabor del brócoli.Sopa fría de puerros¿Sopa fría? ¿Existe eso? ¡Pues claro! Esta es exquisita y nutritiva. No dejes de probarla.Ensalada de garbanzos con emulsión de zanahoriaUna ensalada con todas las proteínas aportadas por los garbanzos y el sabor dulzón de la zanahoria.Sandwich de espinaca, queso y chocloUna original receta para un sandwich exquisito sano y natural, ideal para vegetarianos.
